A cebola é um produto tão mundano e difundido que as pessoas raramente pensam nas características de sua estrutura e cultivo. O segredo dessa forma era bastante simples, mas interessante.
Características da estrutura e crescimento das cebolas
A lâmpada na estrutura é uma filmagem subterrânea. Como o tronco atua uma pequena parte inferior, chamada de fundo. Cada camada da cebola é uma folha modificada intercrescida. Devido às folhas, uma cápsula é formada ao redor do fundo. É muito claramente visível se você cortar a cebola ao meio. Entre estas folhas contém botões. Posteriormente, novos folhetos completos são formados a partir deles - penas verdes.
As cebolas se desenvolvem bem devagar no começo. Por exemplo, a formação das cinco primeiras folhas leva cerca de um mês. Então, seu crescimento acelera para 25 ou mais (na presença de condições favoráveis). Apenas as cebolas formam uma cebola real. Em outras variedades, é chamado de falso. Se uma planta é plantada com muita espessura ou falta de umidade, o crescimento e o desenvolvimento cessam. Também nesta fase as folhas não crescem mais. O estágio da formação da própria cebola está próximo, no qual toda a parte verde superior da planta seca.
Cada camada de cebola é macia e suculenta. O objetivo do bulbo é armazenar a quantidade máxima de nutrientes, incluindo água. As camadas acumulam umidade em si mesmas durante o crescimento e desenvolvimento.Cebolas grandes já podem aparecer acima do solo. No entanto, a presença de penas verdes exuberantes (partes superiores) indica que ainda não amadureceu.
Maturação e armazenamento de bulbos
O processo de amadurecimento da cebola começa quando as folhas tubulares verdes secam e caem. Se antes a lâmpada tinha uma tonalidade branca, no estágio de amadurecimento muda de cor. Depende da variedade - pode ser vermelho, laranja, etc. Quando as folhas secam, um filme denso se forma na própria lâmpada, que muda de cor. É geralmente chamado de casca. A água praticamente não penetra na camada da casca. Assim, a umidade não sai do interior da cebola e permanece suculenta por muito tempo. Além disso, a umidade não entra do lado de fora e não provoca processos de decomposição.
Fato interessante: Muitas flores internas e de jardim também são consideradas bulbosas. Eles têm um receptáculo como tronco e as folhas se transformam em pétalas e outros elementos florais.
A cebola é uma planta de dois anos. O primeiro ano de vida é o aparecimento das primeiras mudas com subsequente crescimento e desenvolvimento. Esse estágio continua até o momento da formação e amadurecimento do bulbo. Depois vem o período de dormência, que pode durar de um a vários meses - tudo depende do tipo e variedade da planta. Em outras palavras, quando as cebolas maduras foram coletadas e armazenadas - esse é o período de descanso. Durante o próximo plantio (no segundo ano de vida), flechas com inflorescências aparecem junto com folhas comuns.Todos esses processos são possíveis precisamente graças a substâncias úteis que são armazenadas com segurança sob a casca dentro das camadas de cebola.
O crescimento de cebolas em camadas é devido às peculiaridades de seu desenvolvimento, maturação e armazenamento. Cada camada é uma folha modificada. No processo de crescimento da cebola, as camadas acumulam substâncias úteis, água e fornecem folhas. Quando as penas secam e caem, o bulbo formado é coberto com uma película densa - casca. Todas as substâncias valiosas e a umidade permanecem dentro. Graças a isso, a cebola é armazenada por um longo tempo e, durante o próximo plantio, lança inflorescências.
